Barcelona suma un nuevo referente culinario con la apertura de El Rincón de Gaudí, un restaurante que apuesta por la fusión entre la cocina catalana de siempre y la innovación gastronómica. Ubicado en el barrio del Eixample, el local destaca por su ambiente acogedor y una carta que reinterpreta platos clásicos con un toque contemporáneo. Su chef, Marc Soler, asegura que la clave del éxito está en el equilibrio entre el respeto por la tradición y la creatividad en cada plato.